TY  - BOOK
AU  - Gorla,Carlos María
TI  - La primera gran industria de la Patagonia y Tierra del Fuego: la elaboración de carnes regionales
PY  - 2001///
CY  - Buenos Aires
PB  - Carlos María Gorla
KW  - HISTORIA INDUSTRIAL
KW  - INDUSTRIA DE LA CARNE
KW  - PATAGONIA
KW  - TIERRA DEL FUEGO
N1  - Trabajo presentado a las 1ras. Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires, 4 y 5 de noviembre de 1999
ER  -