Gorla, Carlos María <br/><br/>
La primera gran industria de la Patagonia y Tierra del Fuego  :  la elaboración de carnes regionales 

 - Buenos Aires  Carlos María Gorla  2001 
 - 31 p 
<br/><br/> Trabajo presentado a las 1ras. Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales, Buenos Aires, 4 y 5 de noviembre de 1999 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HISTORIA INDUSTRIAL<br/>INDUSTRIA DE LA CARNE
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>PATAGONIA<br/>TIERRA DEL FUEGO