@book{19236,
	author = {Gorla, Carlos María},
	title = {Las carnes patagónicas y fueguinas en el marco de la economía nacional y en relación al contexto de la economía mundial (1930-1957)},
	publisher = {Ed. Dunken},
	year = {1998},
	address = {Buenos Aires},
	note = {Prólogo de Auza, Néstor Tomás}
}